Devenir cuisiniste
Formation certifiante cuisiniste
Formation cuisiniste certifiante : CQP et RNCP reconnus par l’État
Une formation cuisiniste certifiante débouche sur une qualification officielle, reconnue dans toute la profession et associée à un niveau validé par France Compétences. Schmidt Groupe délivre deux CQP enregistrés au RNCP pour le secteur de la cuisine : l’un pour entrer dans le métier, l’autre pour évoluer vers le management d’un point de vente. Chacun est évalué par jury, reconnu au niveau national et ouvre des droits à financement via le CPF.
Quelle différence entre une formation cuisiniste et une formation certifiante ?
Une formation cuisiniste transmet des compétences. Une formation cuisiniste certifiante les valide officiellement devant un jury, avec un niveau reconnu par l’État et inscrit au RNCP. La certification est la seule garantie que les acquis sont évalués selon un référentiel objectif, opposable à tout employeur. Elle ouvre également des droits à financement via le CPF et les OPCO de branche — ce qu’une simple formation interne ne permet pas.
Quelles certifications cuisiniste propose Schmidt Groupe ?
Schmidt Groupe propose deux parcours certifiants pensés comme les deux étapes d’une même trajectoire professionnelle dans le secteur de la cuisine.
CQP Concepteur Vendeur — RNCP 39365 — Niveau Bac (niveau 4)
La certification d’entrée dans le métier cuisiniste.
Vente, conception sur logiciel, suivi de projet — 385 heures sur 6 mois. Accessible dès le niveau CAP/BEP, ouverte à la reconversion et aux demandeurs d’emploi.
Coût : 5 255 € HT.
CQP Manager Commercial Cuisines — RNCP 39366 — Niveau BTS/DUT (niveau 5)
La certification d’évolution vers la direction d’une équipe de vente et le pilotage d’un point de vente. 183 heures sur 8 mois.
Réservée aux professionnels avec au moins 2 ans d’expérience en tant que concepteur vendeur.
Coût : 4 026 € HT.
Comment financer une formation cuisiniste certifiante ?
Les CQP enregistrés au RNCP sont éligibles aux dispositifs de financement de la formation professionnelle continue.
- CPF (Compte Personnel de Formation) : mobilisable par tout salarié ou demandeur d’emploi via Mon Compte Formation
- Plan de développement des compétences : financement par l’employeur dans le cadre du plan de formation
- OPCO de branche : prise en charge possible pour les salariés de la branche ameublement
- France Travail : financement envisageable pour les demandeurs d’emploi — se rapprocher de son conseiller
Pour toute question sur la prise en charge, contacter Schmidt Groupe qui oriente vers les dispositifs les plus adaptés à chaque situation.
La formation cuisiniste certifiante est-elle accessible en reconversion ?
Oui. Le CQP Concepteur Vendeur (RNCP 39365) est ouvert à toute personne en reconversion professionnelle, quelle que soit sa branche d’origine. Aucune expérience préalable dans le secteur cuisine n’est exigée. Le niveau minimum requis est CAP/BEP. La sélection repose sur un entretien de motivation et un test de positionnement.
Pour les professionnels déjà en poste souhaitant évoluer vers le management, le CQP Manager Commercial (RNCP 39366) s’appuie sur l’expérience terrain pour la formaliser et l’élargir vers les compétences de direction.
Quels débouchés après une formation cuisiniste certifiante ?
Les titulaires du CQP Concepteur Vendeur intègrent le réseau Schmidt et Cuisinella — plus de 700 points de vente en France et à l’international, en recrutement permanent. Après deux ans d’expérience, le CQP Manager Commercial ouvre la voie vers la direction d’une équipe de vente et le pilotage d’un magasin. C’est un parcours certifiant complet, de l’entrée dans le métier à la direction de point de vente.
